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ラン・セッカ。Wine @ 2022 | Lan Seqqua。北海道限定】Lan Seqqua(ラン・セッカ)／暮来月（クレコヅキ）2025 (お。セラー保管品です。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Blanc de Noir2021。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。エンジェル　シャンパン　ホリデー　グリーン　ドゥミセック　ロゼ　クリスマス。以下ホームページより引用です。宮本 ヴィンヤード ヴォロンテ 2019。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。グートオッガウ テオドラ2023 自然派ワイン①。名前にはアイヌ語をお借りしました。ヴーヴクリコラグランダムロゼ。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。Veuve Clicquot Vintages Rosé 2002 750ml。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　グリーン　ファータイプ　ロゼ。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。レ*G様 レッドG　Romanée-Conti ÉCHEZEAUX1993。肥料はなし。く*ろ様 ルイナール　ブランド　ブラン　シャンパン。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。kyo6351 シャトー マルゴーとロングヴィル コンテス ド ラランド。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。【のりコラヴァン】 CORAVIN Sparkling 正規品。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。キタサンブラック　ワイン。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。ワイン Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 2017。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。Echézeaux Grand Cru 1995 750ml。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。【セラー保管】ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 1988 750ml 【無料配送】。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。ドン・ペリニオン　1988年。コメントはっきりしたアタックの酸があります。ドン・ペリニヨン ロゼ シャンパン。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。【特価】【自然派ワイン】人気ナチュラルワイン4本セット（イタリアワイン）。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。ドンペリDom Pérignon シャンパン 2013年 750ml。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。未開封品　アルマンド　ブリニャック　ゴールド　シャンパン。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。未開栓　ローランペリエウルトラブリュット。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。プレミアムシャンパン 1986 ジ ド テルモン　希少　プレゼント。数日でお召し上がりください。リクエスト値下非売品未使用MASERATIワインオープナーストッパーピンズセット。